Kuchnia orientalna

Składniki

• 500 g pokrojonego w cienkie paski rostbefu
• 1 łyżka oleju arachidowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 2 posiekane ząbki czosnku

Wymieszać wszystkie składniki, przykryć i pozostawić w lodówce na 6-8godzin.

• 500 g szpinaku umytego
• 2 chili posiekane bez pestek
• 20 g pędów bambusa pokrojonych w paseczki
• 3 łyżki sosu hosin
• 3 łyżki wina śliwkowego
• 1 łyżka cukru trzcinowego

Sposób przygotowania

Wymieszać wszystkie składniki do rozpuszczenia cukru

Usmażyć w woku wołowinę, i odłożyć na bok, uprażyć 1 łyżeczkę sezamu. Usmażyć szpinak, pędy bambusa chli, dodać wołowinę i sos. Posypać prażonym sezamem.