Kuchnia orientalna

Składniki

• 2 szt trawy cytrynowej drobno posiekanej
• 1 łyżka tartego imbiru
• 3 ½ łyżki sosu sojowego
• 3 ½ łyżki oleju sezamowego
• 1 ½ łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki cukru
• Sok z 1 cytryny
• 300g makaronu z zieloną herbata
• ½ pęczka szczypioru posiekanego
• 100g kolendry
• 1 czerwona papryka posiekana
• 1 żółta papryka posiekana

Sposób przygotowania

W misce wymieszać trawę cytrynową, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, ocet balsamiczny, cukier i sok z cytryny, mieszać aż rozpuści się cukier.
W garnku zagotować wodę dodać makaron i gotować 3-4minuty, osuszyć i przełożyć do dużej miski. Dodać dresing, posiekany szczypiorek, papryki i liście kolendry. Wymieszać i przełożyć do misek.

Danie dla 4 osób.