Składniki
Igredients:
- 1 slab of tofu
- 250g of mushrooms
- 1 teaspoon of curry powder
- 1 teaspoon of herb pepper
- 1 teaspoon of ground black pepper
- 2 teaspoons of salt
- 1.5 glasses of water
- 2 cups of graham bread flour
- cooking oil
Sposób przygotowania
Kostkę tofu utrzeć na drobne wiórki. Do mąki dodać wymieszane wcześniej przyprawy, 2 łyżeczki soli oraz szklankę wody. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i zmieszać z utartym tofu. Na koniec łączymy wszystkie składniki i smażymy placki. Można je podawać z różnymi sosami, na przykład: serowym lub grzybowym.
